Timp de preparare: cca 1/2 ora
Cca 590 kcal/portie
Se consuma cu rosii

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 600 - 800 gr conopida
  • 300 gr maioneza
  • 100 ml smantana
  • marar
  • patrunjel

Mod de preparare:

  1. Conopida se fierbe si se strecoara. Maioneza se amesteca facultativ cu smintina, potrivindu-se gustul cu sare, mustar, ca sa fie mai picanta, dupa care se amesteca usor cu conopida, prin rasturnare, ca aceasta sa nu se deformeze.
  2. Pentru aroma, se pune in maioneza marar taiat marunt.
  3. Se aranjeaza pe platou si se presara cu marar sau patrunjel taiat marunt.

Pofta Buna!