Timp de preparare: cca 1/2 ora
Ingrediente pentru 4 portii:
- 2 oua mari
- 150 gr faina
- 50 gr gris
- 30 ml ulei
Mod de preparare:
- Se sparg ouale intr-un castron, se amesteca cu ulei, apoi se pune faina si grisul cu care se amesteca si se framanta cu mana indoind mereu aluatul sub podul palmei, circa 5 minute, pina cand nu mai necesita faina.
- Se aseaza aluatul pe masa, presarata cu putina faina. Se lasa sa se odihneasca 10 minute, ca sa devina elastic si sa se intinda mai usor.
- Se taie foaia in patrate de 5/5 cm.
Pofta Buna!
Comentarii la retete