Timp de preparare: cca 1 1/2 ora
Ingrediente:
- pepeni
- castraveti
- gogonele
- frunze de telina
- frunze de hrean
Mod de preparare:
- Se aleg pepeni mici, care nu se mai coc, se verifica sa nu fie loviti si mucegaiti.
- Se spala si se pun in borcane, intercaland printre ei castraveti, gogonele si pentru aroma frunze de telina si hrean.
- Pentru fiecare litru de apa, se pun 25 gr de sare.
- Se fierbe saramura, se lasa sa se raceasca, se toarna peste muraturi si se leaga cu celofan.
Pofta Buna!
Scrie o parere