Timp de preparare: cca 1 ora
Cca 420 kcal/portie
Se consuma cu o cana de Prosecco
Ingrediente pentru 4 portii:
- 1 ceapa
- 2 l. s. ulei
- 4 felii de sunca fiarta
- 1 l. c. supa limpede instant de legume sau carne
- 600 gr pasta de rosii
- 80 gr orez fiert
- 2 crengute de busuioc
- sare
- piper proaspat macinat
- 4 l. s. smantana
- 4 felii de paine prajita
- 40 felii de cascaval
Mod de preparare:
- Ceapa se toaca marunt si se prajeste in ulei.
- Sunca se taie in cuburi mici. Supa se dizolva in 100 ml apa. Se condimenteaza cu busuioc, se adauga la ceapa si se fierbe.
- Se toarna smantana in supa, dupa care nu se mai fierbe.
- Cuptorul se incalzeste la 200 C. Se prajeste painea, se taie in forme rotunde. Supa se imparte in 4 vase diferite si se acopera cu felia de paine. Se pune cate o felie de cascaval, se introduce in cuptor si se coace 10 minute.
Pofta Buna!
Comentarii la retete